رژیم کتوژنیک چه کاربردی دارد؟
در رژیم کتوژنیک وقتی حالت کتوز برای بدن رخ دهد بدن برای سوزاندن چربی ها بسیار کارآمدی بیشتری پیدا می کند. برای تامین انرژی مورد نیاز مغز هم چربی ها در کبد به اجسامی کتونی تبدیل می شوند. برای استفاده به عنوان منبع انرژی در مغز مورد استفاده قرار می گیرند.به دلیل محدودیت شدید کربوهیدرات در این رژیم غذایی، بدن برای تامین انرژی خود از چربی به جای گلوکز استفاده خواهد کرد. این فرآیند کتوزیس Ketosis نامیده می شود.
اگر چه اغلب می شود از مصرف چربی ها به واسطه کالری بسیار بالایی که دارند اجتناب کرد. اما بررسی ها نشان داده اند که رژیم کتوژنیک نسبت به رژیم های محدود کننده ی مصرف چربی تاثیر بیشتری در کاهش وزن دارد. این سبک از تغذیه گرسنگی و اشتها را کم می کند و از این طریق کمک زیادی به کاهش و مدیریت وزن می کند. این دستور مصرف با چربی بالا، پروتئین متوسط و کربوهیدرات کم است.
نحوه عملکرد رژیم کتوژنیک
ایده ی اصلی این نوع از غذا خوردن این است که فرد، بخش اعظم کالری مورد نیاز بدن را از چربی و پروتئین بدست آورد و کربوهیدرات کمتری مصرف کند.
در این رژیم مصرف کربوهیدرات های زود جذب مانند : شکر، نان سفید، شیرینی ها و نوشابه را به شدت محدود می شود.
شاید این رژِیم ساده ترین برنامه غذایی نباشد. اما به جرات می توان گفت اگر فرد دستورالعمل ها را به درستی اجرا کند طولی نمی کشد که به اهداف تعیین شده می رسد. و با کمترین احساس ضعف و گرسنگی می تواند چربی های انباشته شده را از بدنش حذف کند.
معایب و عوارض احتمالی در رژیم کتوژنیک
تشنگی بیش از حد، تکرر ادرار، خستگی مفرد، اضطراب، احساس سبکی سر و لرزش. تعریق زیاد، یبوست، ریزش مو، بوی بد دهان، کاهش عملکرد فیزیکی، افزایش ریسک ابتلا به آنفولانزای کتو.
احتمال بروز مشکلات گوارشی، کبدی، کاهش سطح انرژی، افزایش اشتها. همچنین تنفس بد بو، کاهش مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم و منیزیم، امکان دفع ادرار بسیار پر رنگ.
مزایای رژیم کتوژنیک
کاهش وزن سریع، مقابله با دیابت، درمان صرع، رفع اختلالات سیستم عصبی. و نیز درمان سندرم تخمدان پلی کیستیک، مقابله با آکنه از دیگر مزایای این رژیم است.
بیشتر بخوانید:اهمیت ریکاوری در بدنسازی
دیدگاهتان را بنویسید